参考：https://blog.csdn.net/a280606790/article/details/8504133

安装：

yum -y install enca

查看支持的语言：

enca --list languages

单个转换文件到 UTF8中文：

enca -L chinese -x utf-8 test.php

批量转换文件到 UTF8中文：

enca -L chinese -x utf-8 *