当把 MySQL 8 中导出的 .SQL 导入 MySQL 5.6 时，报错：

Unknown collation: 'utf8mb4_0900_ai_ci' 

方法：
1. 批量替换 utf8mb4_0900_ai_ci 为 utf8_general_ci
2. 批量替换 utf8mb4 为 utf8
3. 保存 .SQL 后再次导入。